Nugnes griechischer Wein von Tufo D.O.C.G. Weiß

Der Greco di Tufo DOCG von Nugnes ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Greco di Tufo-Trauben gewonnen wird, die auf den lehmigen Böden der Region Avellino angebaut werden. Die Reben werden nach dem Guyot-System erzogen, was eine qualitativ hochwertige Produktion ermöglicht. Die Ernte, die gegen Ende Oktober von Hand durchgeführt wird, gewährleistet die Auswahl der besten Trauben für die Weinbereitung. Der Weinbereitungsprozess erfolgt bei kontrollierter Temperatur und die Reifung erfolgt 5 Monate lang in Stahltanks. Dieser Wein zeichnet sich durch sein breites Aroma mit Noten von Orangenblüten, Zitrusschalen und ausgeprägten Noten gerösteter Mandeln aus. Am Gaumen ist er voll und vollmundig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Weichheit und Säure, was ihn intensiv und anhaltend macht. Der Alkoholgehalt von 13,5 % verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und macht ihn ideal für raffinierte gastronomische Kombinationen.