Brand: Olio Barbera

Ean: 8002591905988

Dalla Sicilia con amore!
Un prodotto unico che rimanda ai colori e ai sapori della nostra calda terra. Una festa per tutti i sensi.
Un olio extravergine di oliva siciliano ad indicazione geografica protetta, prodotto con olive raccolte esclusivamente nei territori dei comuni della Sicilia, frutto di una combinazione unica di fattori umani ed ambientali caratteristica del territorio.
L’IGP Sicilia è uno strumento forte, efficace e unico per affermare l’origine del nostro olio extra vergine e il brand Sicilia.
Si è compiuto finalmente il processo di valorizzazione centrato sulla origine e sul territorio.

Tipo di Olio: Olio Extra Vergine di Oliva,SICILIA - Indicazione Geografica Protetta
Cultivar: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola
Zona di provenienza: Sicilia
Altitudine uliveto: collina
Periodo di raccolta: Ottobre-Dicembre
Tecnica di raccolta: brucatura a mano
Sistema di estrazione: frangitura entro 48 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
Filtraggio: mediante teli naturali
Ente di certificazione: IRVO
Aspetto: olio di media densità dal colore verde con riflessi giallo oro
Aroma: delicatamente speziato
Gusto: sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
Shelf life: 18 mesi

UTILIZZO:
pesce, insalate, crudités, minestre di legumi, verdure e ortaggi

500 Ml.

Produttore: Olio Barbera

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com