Caciocantina (3,8 Kg)
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El queso, tardan en madurar, se dejan reposar durante un intervalo de tiempo que van desde 60 días en adelante, y se sazonan caciotta y rallador, caciocantina, frasco Vicania, Provolone del Monaco DOP
De hecho, el Caciocantina gustos muy cerca de Provolone del Monaco, pero con una arruga la piel y con menos cuidado
Es vendido todo con un tamaño de 3,8 kg
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