Torzelle napolitana salteada con tomates Piennolo del Vesubio D.O.P - Orto di Lucullo
Brand: Orto di Lucullo
Ean: 0643845848699
Torzelle, la col más vieja del Mediterráneo!
Con más de 4000 años de historia, la torzella riccia es la col más antigua del Mediterráneo.
La torzella se asocia muy a menudo con la col silvestre por sus características, es muy resistente tanto al frío como a los parásitos y no necesita cuidados especiales. Tiene hojas rizadas de color verde más o menos intenso. En dialecto se le conoce por el más común de los nombres que se refieren al repollo: 'e torze (el torze).
Pero lo más importante es la capacidad nutricional de la torzella: una ración de torzelle contiene el requerimiento diario de vitaminas A y C de un adulto, un 13% de Calcio y un buen aporte de Potasio y enzimas digestivas. Rica en antioxidantes y glucosinolatos, Torzella, como todas las crucíferas, tiene una acción preventiva muy importante y muy válida contra el cáncer.
Ingredientes: 75% coles napolitanas, 22% tomates D.O.P piennolo del vesuvius, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, orégano, guindilla. (acidificante cítrico)
En envase de vidrio de 580 ml.
Supplier: GMA import export specialità s.r.l
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