Falanghina del Sannio DOC vino blanco 0,375 Lt - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
Ean: 8017015712158
Falanghina del Sannio DOC vino blanco 0,375 Lt - Mastroberardino
Formato especial para quienes no les gustan los residuos, ideal para dos personas.
El nombre de Falanghina probablemente se deriva del uso de los polos llamados "falange", que desde la antigüedad se utilizaron para apoyar las vides. A pesar de haber escrito registros solo desde mediados del siglo XIX, los expertos dicen que es una variedad de uva contemporánea en comparación con Fiano y Greco, que en cambio se remontan al primer siglo antes de Cristo.
VIÑEDO Y SUELO: La finca Apice se encuentra principalmente en un suelo de textura media y rico en esqueletos con una exposición principalmente al sureste y una altitud promedio de 350 m.s.l.m.
SISTEMA DE PERIODO Y RECOLECCIÓN: finales de septiembre. Colección manual.
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: vinificación clásica blanca en tanques de acero a temperatura controlada.
Características organolépticas: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz Fresco y afrutado con marcadas notas a frutas cítricas, frutas tropicales, melocotón, plátano y flores blancas. En boca, de gran frescura y persistencia, con un agradable retrogusto afrutado.
Partidos de comida: Pescados y mariscos, pescados blancos a la parrilla y al horno.
Servir a la temperatura ideal de 12 ° - 14 ° C.
También disponible en el formato 0.750 Lt.
Supplier: Mastroberardino
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