Brand: Molino Quaglia
Ean:
Petra Evolutiva 0201 es una harina tipo "1" de trigo blando orgánico Evolutivo, cultivado en Sicilia.
El crecimiento colectivo y la relación mutua que se establece entre los diferentes cultivares permite obtener una harina con características sensoriales únicas, diferente a cualquier otro trigo.
CARACTERÍSTICAS:
Harina de trigo blando orgánica evolutiva
Petra Evolutiva 0201 es una harina tipo "1" de trigo blando orgánico Evolutivo, cultivado en Sicilia.
El crecimiento colectivo y la relación mutua que se establece entre los diferentes cultivares permite obtener una harina con características sensoriales únicas, diferente a cualquier otro trigo.
Petra Evolutiva es una harina tipo "1" molida en cilindros para respetar mejor la delicadeza característica del trigo orgánico.
La selección de una hoja de salvado en particular permite la conservación de una gran cantidad de fibra, sin comprometer la facilidad de procesamiento de la masa.
TIPO DE MOLIENDA:
Torta cilíndrica de hierro fundido.
La trituración con cilindros de hierro fundido con un diagrama largo permite respetar las características naturales de delicadeza de los trigos orgánicos. La selección de una determinada hoja de salvado permite obtener masas fáciles de trabajar, manteniendo altas cantidades de fibra en el producto.
INGREDIENTES:
Harina de trigo blando tipo "1" ecológica.
Puede contener trazas de soja.
Supplier: Molino Quaglia
"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"
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