Farine de blé cuite Racconti del Campo 500g - Molino Casillo ( Shelf Life Marzo 2023 )
Brand: Molino Casillo
Ean: 8033971746310
Harina de trigo quemada Racconti del Campo 500 g - Selezione Casillo
La nueva línea de harinas especiales incluye harinas obtenidas de la molienda de diferentes variedades de cereales con características nutricionales peculiares.
Estas harinas son particularmente ricas en fibra, vitaminas, proteínas y sales minerales y se prestan a diversos usos en la cocina.
La harina de trigo quemada se obtiene del tostado de trigo duro (Tritucum durum) que luego se muele. Es un producto originario de puglia. Esta harina de color gris con un sabor muy aromático y casi ahumado se utiliza para preparaciones como la focaccia, el pan y la pasta, mezclada con harina de trigo blanda.
Peso neto 500 G
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS PARA 100g DE PRODUCTO
Energía 1508 kj / 356 kcal.
Grasas 1.6 g
Incluidos los ácidos grasos saturados 0,3 g
Carbohidratos 71.0 g
Incluyendo azúcares 4.1 g
Fibras 3,7 g
Proteínas 12.5 g
Sal 0.01 g
Supplier: MOLINO CASILLO SPA
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