Greco di Tufo Vintage vino blanco - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
Ean: 8017015104076
Greco di Tufo Vintage vino blanco - Mastroberardino
Formato: 0.75 Lt
Greco di Tufo es uno de los raros vinos blancos que tienen un gran potencial de envejecimiento. Esta vid antigua y prestigiosa fue llevada a la provincia de Avellino desde la antigua población griega de los pelasgos de Tesalia en el siglo I aC
Las fincas Tufo y Petruro Irpino se encuentran en un suelo predominantemente arcilloso-calizo, con exposición al sureste y una altitud promedio de 450 m. El sistema de entrenamiento es el espalder con poda guyot.
SISTEMA Y PERÍODO DE COSECHA: Primera quincena de octubre, cosecha manual.
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: vinificación clásica blanca en tanques de acero a temperatura controlada.
Refinar durante al menos un mes en la botella.
Características organolépticas: Color amarillo pajizo intenso.
En nariz, notas de manzanilla, pera, fruta madura y fruta seca. El sabor en boca es fresco, mineral, estructurado y persistente.
Combinaciones gastronómicas:
Aperitivos Sopas y platos a base de crustáceos y quesos.
Primeros platos Risottos y platos de mariscos.
Platos principales Carnes blancas, mariscos, pescado frito y
de vegetales.
Servir a la temperatura ideal de 12 - 14 ° C.
Supplier: Mastroberardino
"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"
La información de las etiquetas de los productos puede variar por causas ajenas a nuestra voluntad, por lo que pueden existir discrepancias entre la información del sitio y la de los productos entregados. Le invitamos a consultar siempre la información del producto antes de su consumo o uso.
Productos relacionados
No hay productos asociados
