Molino Dallagiovanna Harina Brioche Tipo 00 5 Kg.
Brand: Molino Dallagiovanna
Ean:
Ideal para la elaboración de brioches, daneses y croissants.
Lo mejor de la tradición, para pequeños productos leudados: duro pero elástico, resistente a la congelación y con excelente rendimiento de desarrollo.
*Contiene gluten; puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA, ALTRAMUCES
Ancho 400 P/L 0,55
Formato: 5 kilos.
Supplier: Molino Dallagiovanna
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