Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458008397
La soja se descorteza, es decir, se elimina la cutícula externa para facilitar la digestión y se tosta para eliminar el típico "sabor a legumbres". La adición en porcentaje permite aumentar la cantidad de agua retenida por la masa, favorece el desarrollo del color de la costra y mejora la textura de la miga.
Embalaje bolsa de 10 kg
Supplier: Molini Pizzuti
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