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El etanol es un alcohol producido por fermentación de los azúcares, la excelencia conocido como nominal también es alcohol puro, que se compone principalmente de alcoholes (compuestos orgánicos).
A temperatura ambiente el alcohol puro, se presenta como una sustancia líquida incolora: el olor característico del etanol es muy fuerte. El etanol es fácilmente volátiles e inflamables, cuando se inflama, se convierte en un color azul pálido. Alcohol puro se forma en el mercado para el 95% de etanol y el agua restante 5%.
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