Harina San Felice tipo "00" para el pan rojo (bolsa roja 25 Kg)

Brand:

Ean:

Línea de Harina "00" para el pan: "Classic":

Harina de Trigo

Tipo "00" Red
kg: 25

Harina para pan con el episodio de 30 a 35 minutos, con un 15-25% de los vertederos de masa fermentada. Particularmente adecuado para la producción de pan gruesa, con corto tiempo de levantarse.

Características:

"W" 170/210
"P / L" 0,50 / 0,70
Proteína (Nx5.7) 9,0-10,0
Absorción (A)> 51%

Supplier:

"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"

€ 21,84
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