Brand:
Ean:
Flour Bread Line 00: "Classic":
Harina de Trigo
Tipo "00" Green
kg: 25
Harina con características intermedias entre el "00" Rojo y el "00" Green AR. Excelente para el pan con el episodio de 30 a 35 minutos. Es un producto que tiene tiempo normal aumentando.
Características:
"W" 210/240
"P / L" 0,50 / 0,70
Proteína (Nx5.7) 11,0-11,5
Absorción (A)> 53%
Supplier:
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