Brand: Moliterno
Ean: 284284284000
Queso de oveja semiduro o duro, de mesa o rallado. El sabor pleno de Moliterno se ve realzado por las particulares notas gustativas de la trufa.
La pasta es blanca con vetas de trufa, la corteza muestra los signos típicos del cesto de caña y finalmente la marca “Central” en todas sus formas garantiza su calidad.
Zona de producción: Cerdeña
Rodaja de 250 Gr. Envasado al vacío
CONDICIÓN: 120/150 días.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, trufa negra de verano picada 5%, aceite de oliva virgen extra, sal, cuajo, aromas naturales. Corteza no comestible.
Tabla nutricional Valores medios por 100g:
Energía: 1637kJ 395Kcal
Grasas: 31,6 g de las cuales grasas saturadas 21,5 g
Carbohidratos: 3,30g de los cuales azúcares 1,6g
Proteína: 24,2 g
Sal: 2,2 g
Alérgenos: leche y productos lácteos
Cen.tra.l. S.r.l.
Strada Statale, 131, 09027 Serrenti SU
Supplier: Central Formaggi
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