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En las mismas zonas donde mozzarella de búfala se produce, es decir, en las provincias de Nápoles, Caserta y Salerno, recientemente se ha enriquecido la variedad de tipos de mozzarella en el mercado mediante la introducción de una verdadera delicia para los amantes de los productos lácteos: crema para las picaduras de búfalos. Estas son las cerezas mozzarella sumergido en crema y se mantendrá extraído de la leche de búfalo y acostado en pequeños recipientes de barro vidriado, que garanticen su preservación.
La venta en paquetes de Kg. 1. 30 gr cada bocado pesa
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