Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar 3 Litros - Aceite Barbera
Brand: Olio Barbera
Ean: 8002591904738
La selección de aceites de Sicilia y Apulia crea un producto con un sabor afrutado intenso con un regusto de almendra dulce. El mosto aceite, sin filtrar, tal y como acaba de salir de la almazara, se embotella tras decantación natural.
Tipo de Aceite: Aceite de Oliva Virgen Extra
Cultivar: Ogliarola, Coratina, Biancolilla, Cerasuola
Lugar de origen: Sicilia y Puglia
Altitud del olivar: colina
Período de cosecha: noviembre - diciembre
Técnica de recolección: despalillado manual
Sistema de extracción: prensado en las 24 horas siguientes a la recolección, extracción continua y separación por centrifugación, decantación natural y decantación
Filtrado: no realizado
Aspecto: aceite de buena densidad de color amarillo dorado
Aroma: olor fresco tenue pero persistente
Sabor: afrutado medio con un fondo almendrado con un postgusto amargo
Vida útil: 18 meses
USAR:
todas las ensaladas y sopas de verduras, es un excelente "universal"
3 litros
Supplier: Olio Barbera
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