Brand: De cecco
Ean: 8001250011183
En el sur de Italia el término "Zita" indica a la novia, de hecho este formato se asocia tradicionalmente a las bodas como plato indispensable para los banquetes nupciales.
Cuenta la tradición que la Zita, caracterizada por un grosor y una rugosidad importantes, se rompe a mano en partes irregulares, antes de ponerla en una olla para cocinarla.
La Zita Tagliata ya ha sido reducida en su longitud para mayor practicidad de uso en la cocina.
Este formato se puede utilizar en la preparación de recetas al horno o pasta seca aderezada con salsas densas y coloridas, carnes o pescados, con verduras o legumbres o con sabrosos quesos como pecorino, provolone o caciocavallo.
Alternativamente, la Zita Tagliata también es excelente condimentada con salsas de verduras preparadas con salsa de tomate y la adición de verduras como pimientos, berenjenas y calabacines.
Almacenamiento:
Mantener alejado de fuentes de calor, luz y evitar ambientes húmedos.
País de origen:
Italia
Ingredientes:
Sémola de trigo duro.
Alérgenos:
Puede contener soja
Peso del paquete: 500 Gr.
Supplier: F.lli De cecco
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