Mortadella 400 Gr. Blu italia
Brand: Blu italia
Ean: 8009305005835
La mortadela cuenta con una historia centenaria, su nombre se remonta a la época romana y es el salami cocido más conocido de la tradición boloñesa, con orígenes históricos que se remontan a los siglos X y VI. A lo largo de los siglos, la receta ha cambiado: se obtiene de una mezcla de carne de cerdo, manteca de cerdo troceada (garganta para los productos más finos), sal y pimienta entera o molida. El conjunto se desmenuza muy finamente, se embute en tripa natural o sintética y se sigue una cocción prolongada que potencia sus aromas y sabores. El sabor es único: delicado, sin sal.
En paquete de 400 Gr.
Supplier: B&G DI PALO
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