Gehackte scamorza en Packungen zu 1 kg (Forma redonda)

Brand:

Ean:

El scamorza es un queso de pasta hilada con, como mozzarella y provolone, obtenido por transformación de leche de vaca o mezcla, de lo contrario, que surjan a partir de dos ordeños.
Scamorza El término parece provenir de Scamozzare ', lo que significa la eliminación de una parte, que se refiere al trabajo de quesero, cuando se rompe la masa con las manos para dar la forma característica de los quesos, con un cuello de botella en la parte superior.
Sin duda, es un queso originario del sur de Italia, que hoy se produce en varias regiones, sobre todo en Campania, Abruzzo y Molise.
El queso fresco se elabora con leche fresca, se calienta un poco, a la que se añade al cuajo de ternero. Después de la coagulación, la pasta se trata con agua caliente, que sirve para la textura fibrosa de queso blando. Y en esta etapa que el queso toma su forma, y luego se sumerge en una solución de agua y sal durante unas horas, y se deja madurar durante varios días.

La trata se venden en paquetes de 1 kg

Supplier:

"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"

De una sola pieza € 14,99
No disponible
No. 2 Packs € 29,12
No disponible

Share item with friends

La información de las etiquetas de los productos puede variar por causas ajenas a nuestra voluntad, por lo que pueden existir discrepancias entre la información del sitio y la de los productos entregados. Le invitamos a consultar siempre la información del producto antes de su consumo o uso.

Productos relacionados


No hay productos asociados