Sciascinoso DOP Irpinia amabile e frizzante CAUDIUM
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Sciascinoso DOP e Irpinia amabile frizzante Caudium
Sciascinoso Irpinia D.O.C. vinificación es exclusivamente la provincia de Avellino
Color rojo rubí de intensidad variable, desde 'vínico, distintivo, agradable y seco, típico, a veces suave.
Variedad autóctona antigua, es el nuevo rojo Irpinia DOC El racimo es de tamaño mediano y alargado. Las bayas son pequeñas y media elíptica, el resultado es un vino de mesa muy bueno, muy colorido, un rojo rubí intenso, con espuma de color rojo y una frescura notable.
También se utiliza en mezclas con Aglianico y Pedirosso.
Es un vino para beber joven, va bien con carnes blancas, el vínculo ideal con la pizza.
Ideal para aquellos que aman el rojo con el pescado.
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