Sémola San Felice (bolsa amarilla 25 kg)
Brand:
Ean:
Línea Harina Especial y granos:
Sémola de trigo duro
sémola
kg: 25
Utilizado para la preparación de pan de sémola de trigo duro. Conveniente para el pan con el episodio de 30 a 35 minutos. Su alto contenido de proteínas derivadas del procesamiento de trigos duros, hace que su uso especialmente indicado para los panes típicos de Puglia.
Características:
"W" 200/250
"P / L" 2,0 / 4,0
Proteína (Nx5.7) 11,5-13,5
Supplier:
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