Brand: Blu italia
Ean: 801591410092
Se obtiene procesando una parte de la pierna de cerdo. La mota se sala, se sazona con especias y hierbas naturales, se ahuma ligeramente con madera de haya y se envejece durante varios meses.
Tiene un sabor delicado con una nota ligeramente ahumada, es adecuado para muchos platos y también se puede comer simplemente cortado en rodajas.
En paquete de 100 Gr.
Supplier: B&G DI PALO
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