Brand: vinosia
Ean: 8033182900877
Vino blanco La Grado Fiano di Avellino DOCG - Vinosia
La Grade FIANO DI AVELLINO NOMBRE DE ORIGEN CONTROLADO Y GARANTIZADO
La vena floral, clara y deliberadamente clara, se presenta con la mayor pureza para un vino elegante con una estructura naturalmente compleja y elegante.
Formato: 0.75 lt
Uvas: Fiano di Avellino.
Suelo: fresco, muy suave y de origen volcánico, desde las colinas entre los municipios de Atripalda y S. Potito Ultra.
Cosecha: primeros diez días de octubre.
Vinificación: trituración suave, prensado de racimos enteros, clarificación estática en frío, fermentación parcialmente realizada también con iniciador de levadura autóctono, fermentación maloláctica no realizada completamente.
Características organolépticas.
Color: amarillo pajizo.
Aroma: El bouquet es amplio, con notas de pera, piña, acacia, avellana tostada, miel y espino.
Gusto: En boca tiene buena acidez pero a la vez de gran suavidad.
Acompañamientos: para disfrutar en combinación con platos a base de pescado, y para acompañar quesos frescos y ligeramente condimentados, incluso con hierbas.
Servir a la temperatura ideal de 8-10 ° C.
Supplier: vinosia
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