Questa farina offre un equilibrio ottimale tra farina e lievito, consentendo una lievitazione superiore grazie alla presenza di tre diversi tipi di lievito. Essiccata naturalmente con il 5% in meno di umidità, favorisce una maggiore assorbenza dei liquidi da parte degli amidi, garantendo una lievitazione più voluminosa. Essendo meno raffinata, è ricca di fibre e minerali benefici per la salute. Il suo lievito naturale derivato dalla lavorazione dell'uva, il cremore, è sia sano che efficace. Utilizzando questa farina, si ottengono risultati perfetti e gratificanti, promuovendo il benessere complessivo.



Le Farine Magiche Farina + Lievito 1 Kg.
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