Antico forno Casatiello Napoletano Kg 1

Il Casatiello Napoletano è un tradizionale pane salato napoletano, tipico del periodo pasquale. Questo rustico è caratterizzato da una pasta lievitata arricchita con una generosa quantità di salumi e formaggi, come salame, pancetta, provolone e pecorino. La particolarità del Casatiello è la sua forma a ciambella, ottenuta disponendo delle strisce di impasto a croce sulla superficie, spesso incrociando uova intere con il guscio. La preparazione prevede una lunga lievitazione, che conferisce una consistenza soffice e saporita. Il Casatiello è un simbolo della cucina napoletana e delle tradizioni pasquali, celebrando la convivialità e la ricchezza dei sapori.