Il Guanciale del Salumificio Varmas è un pregiato salume artigianale, ottenuto dalla guancia del suino. Con un peso di circa 1 kg, questo prodotto si distingue per il suo sapore intenso e la consistenza morbida. Ideale per piatti tradizionali come l'amatriciana, la carbonara e la gricia, può essere utilizzato anche per insaporire zuppe, stufati e verdure. Conservare in luogo fresco e asciutto e, una volta aperto, avvolgere in pellicola trasparente o carta oleata e riporre in frigorifero per mantenere intatta la freschezza.