Il Vino Falanghina Sannio D.O.P. bianco della Cantina di Solopaca è un'espressione autentica della tradizione vitivinicola del Sannio. Questo vino è prodotto con uve Falanghina, criomacerate e vinificate a freddo, per preservare i profumi e le caratteristiche organolettiche delle uve.
Il vino presenta un colore paglierino brillante e un bouquet di profumi floreali caratteristici. Al palato, si distingue per il suo sapore asciutto, armonico e fresco. Questo vino è un abbinamento eccellente per antipasti e primi piatti di pesce, pasta e carni bianche, grigliate di pesce e verdure, mozzarella e molto altro. La temperatura di servizio consigliata è di 9-10°C.