Il Vino Solopaca Sannio D.O.P. bianco della Cantina di Solopaca è un raffinato vino bianco ottenuto da un blend di uve Trebbiano, Malvasia, Falanghina e altre varietà bianche, coltivate sulle colline del Sannio beneventano. Dopo una soffice spremitura e una vinificazione a freddo, il vino presenta un colore paglierino brillante e profumi lievemente esotici, fruttati e floreali. Al palato, si caratterizza per un sapore secco, equilibrato e vellutato. È l'accompagnamento ideale per carni bianche, primi piatti a base di pesce, fritture di pesce e grigliate di verdura. Servire a una temperatura di 9-10°C per esaltarne al meglio le qualità.