Il Vino Solopaca Sannio D.O.P. PENGUE bianco della Vinicola del Sannio è un pregiato vino bianco prodotto nella storica zona di produzione del Sannio, famosa per la sua lunga tradizione vitivinicola. Questo vino è realizzato con un blend di 70% Malvasia di Candia e 30% Trebbiano, uve selezionate e pressate soffice, con fermentazione a temperatura controllata.
Il Vino Solopaca D.O.P. PENGUE si presenta con un colore bianco paglierino tenue e brillante. Al naso, offre profumi fruttati e floreali con una buona persistenza. Al palato, si distingue per la sua morbidezza, freschezza e un sapore fruttato che ne esalta l’eleganza. È ideale in abbinamento a risotti bianchi o rosati, carne bianca e frutti di mare. La gradazione alcolica è del 12% vol, e si consiglia di servirlo a una temperatura di 10°C.