Il Solopaca Rosso Superiore Sannio DOP delle Cantine di Solopaca è un vino rosso di grande carattere, ottenuto da uve Sangiovese e Aglianico coltivate in un ristretto territorio del comune di Solopaca. Dopo una lunga macerazione e un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere, questo vino sviluppa un colore rubino intenso, tendente al rosso mattone con l'invecchiamento. Il profumo è complesso e delicato, con note di viola, fragola, marasca e muschio. Al palato risulta asciutto, armonico e vellutato. Ideale con arrosti, selvaggina, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.


Cantina di Solopaca - Solopaca Rosso Superiore Sannio DOP
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