L'Aglianico Rosso delle Cantine Moio è un vino ottenuto dalla vinificazione in purezza del vitigno Aglianico, coltivato nelle terre campane. Si presenta con un colore granato intenso che prelude a un bouquet olfattivo ricco e complesso.
Caratteristiche Organolettiche:
- Colore: Granato intenso.
- Profumo: Profumi speziati con sentori di amarena e frutti rossi, che arricchiscono l’esperienza sensoriale.
- Sapore: Strutturato e morbido, con tannini evidenti ma raffinati, che donano al vino una piacevole rotondità.
Abbinamenti Gastronomici: Questo Aglianico è ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina, e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto per esaltare le preparazioni a base di carne e i sapori intensi della cucina tradizionale.
Temperatura di Servizio: 16-18°C
L’Aglianico Moio è una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso di carattere, capace di esprimere al meglio le potenzialità del vitigno Aglianico e del territorio campano.