Brand: De cecco
Ean: 8001250011183
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.
La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura.
La Zita Tagliata è già stata ridotta nella sua lunghezza per una maggiore praticità di utilizzo in cucina.
Questo formato può essere impiegato nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo.
In alternativa la Zita Tagliata risulta ottima anche condita con sughi vegetali preparati con salsa di pomodoro e l'aggiunta di ortaggi come peperoni, melanzane e zucchine
Conservazione:
Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.
Paese origine:
Italia
Ingredienti:
Pasta di semola di grano duro.
Allergeni:
Potrebbe contenere Soia
Peso della confezione: 500 Gr.
Produttore: F.lli De cecco
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