Brand: Molino Quaglia
Ean: 0643845858179
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0". PER FRIGGERE PESCE VERDURE, CARNI CON O SENZA PASTELLA.
La farina Fritti, per la ristorazione, del Molino Quaglia, permette di friggere qualsiasi alimento salato e dolce, valorizzando la cultura del fritto all’italiana.
• La farina Fritti è la novità in assoluto per il mercato della ristorazione italiana. Ottenuta dalla macinazione di pregiati grani italiani e americani, è stata studiata e messa a punto per valorizzare l’alimento fritto e per garantire un’ottima riuscita del prodotto.
• Per le sue caratteristiche di basso contenuto di umidità e di gelatinizzazione dell’amido, contenuto nella sua naturale composizione, la farina Fritti consente di gustare l’alimento fritto nella sua pienezza di sapore, esaltandone la croccantezza.
• La farina Fritti aderisce sempre e con facilità all’alimento da friggere evitando un assorbimento superfluo di olio, mantenendo la croccantezza nel tempo del prodotto fritto, anche se rigenerato.
• L’uso della farina Fritti consentirà all’operatore di settore la preparzione di prodotti fritti di alta qualità e sapore.
La farina BelFritto del Molino Quaglia è:
• utile per qualsiasi fritto
• adeguata per tutti gli alimenti
• necessaria per assorbire meno olio
• indispensabile per una frittura croccante
• fondamentale per una frittura leggera e digeribile
• vantaggiosa per quanti temono di non saper eseguire un buon fritto
Produttore: Molino Quaglia
Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com
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