Brand: Blu italia
Ean: 8012591410122
La Pancetta Arrotolata è prodotta a partire da carni di suino selezionate. La parte scelta viene salata, messa a riposare, massaggiata e, infine, ripiegata su se stessa. Segue la fase di stagionatura. Alla fine di questo processo la Pancetta Arrotolata assume la sua colorazione caratteristica, rossa per la parte di carne magra e bianca per la parte grassa, un sapore delicato e dolce, una consistenza morbida e un aroma inconfondibile.
In confezione da 100 Gr.
Produttore: M&C srl
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