Brand: Olio Barbera
Ean: 8002591055072
Il “Piccantolio” è ottenuto per infusione del peperoncino in olio extra vergine di oliva per un periodo di
circa tre mesi. Il risultato è un olio ideale per esaltare con note piccanti qualsiasi piatto.
Tipo di Olio: condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato
Cultivar: varie autoctone
Altitudine uliveto: pianura
Periodo di raccolta: Novembre-Dicembre
Tecnica di raccolta: meccanica
Sistema di estrazione: impianto continuo, decantazione naturale e travasi
Filtraggio: mediante teli naturali
Aromatizzazione: Olio Extra Vergine di Oliva, estratto naturale di peperoncino, peperoncino in infusione
Assortimento: peperoncino
Shelf life: 24 mesi
INGREDIENTI:
97.5% Olio extra vergine di oliva ,2% Estratto naturale di peperoncino ,0.5% Peperoncino in infusione.
UTILIZZO:
su tutte le pietanze da “infuocare”
500 Ml.
Produttore: Olio Barbera
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