Semola Caputo Kg. 1
Brand: Molino Caputo
Ean: 8014601999870
Semola di grano duro rimacinata - 1 Kg
Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.
Caratteristiche prodotto:
PESO 1 Kg
TIPO FARINA : Semola di grano duro
PROTEINE :12,5% 12,5%
SHELF LIFE :12 mesi
PANIFICAZIONE : W 250min
ELASTICITÀ : P/L 2,30max
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Produttore: Molino Caputo
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