Brand: Clai
Ean: 2124850000000
SPIANATA
Il salame tipico schiacciato e leggermente curvo.
È un tipico salame del Lazio, denominato anche mortadella cruda. Solo le carni magre più pregiate di suino italiano sono macinate finemente e miscelate con lardelli tagliati a punta di coltello. L’attenzione alle fasi di stufatura, asciugatura e stagionatura, che avviene in apposite gabbiette, conferiscono a questo salame una caratteristica forma schiacciata, leggermente curva. Lo potrai gustare nella versione dolce dal gusto comunque deciso conferito dal pepe nero in grani, e nella versione piccante nella quale si assapora il finocchio e il peperoncino. La fetta si presenta piuttosto lunga dalla forma ovale.
Tutte garantiscono il puro Suino e l’assenza di glutine.
Peso netto Kg. 1,7 circa
Produttore: Clai
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