Brand: vinosia
Ean: 8033182900587
Vino Le Sorbole rosso IGT - Vinosia
LE SORBOLE BIANCO CAMPANIA ROSSO INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Formato 0,75 Lt
La carica espressiva dell’Aglianico unita al morbido frutto tipico del Piedirosso conferiscono a questo vino piacevolezza ed appagante serbevolezza.
Uve: 90% Aglianico, 10% Piedirosso.
Terreno: collinare, calcareo argilloso.
Vendemmia: ottobre.
Vinificazione: macerazione per circa 10 giorni, fermentazione condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente.
Colore: Colore rosso granato
Profumo: Al naso richiama la frutta nera selvatica, la liquirizia ed il sottobosco
Gusto: Polposo, speziato e dai tannini vitali, espressi con grande morbidezza.
Accostamenti: Ottimo vino da abbinare con carni rosse, e guchi di carne .
Servire alla temperatura ideale di 14-16 °C
Produttore: vinosia
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