Vino Orus Primitivo Salento IGT rosso 1.5 lt - Vinosia
Brand:
Ean: 0037203527355
Vino Orus Primitivo Salento IGT rosso 1.5 lt - Vinosia
ORUS PRIMITIVO SALENTO PRIMITIVO INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Gran fittezza estrattiva e avvolgente equilibrio gustativo.
Formato : 1.5 Lt
Uve: Primitivo.
Terreno : di medio impasto, argilleo-calcareo.
Vendemmia : seconda decade di settembre.
Vinificazione : macerazione per circa 7 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, alolattica svolta completamente.
Caratteristiche organolettiche.
Colore : Rosso rubino con riflessi rossi e neri.
Profumo : amarene, more e un pizzico di liquirizia.
Gusto :Al palato è vellutato, concentrato. Finale meravigliosamente armonioso ed estremamente raffinato.
Accostamenti: Ottimo con carne rossa da allevamento o selvatica, fomaggi teneri e staginati.
Servire alla temperatura ideale di 16 °C
E' disponibile anche nel fomato da 0.75 lt
Produttore:
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