afeltra
Afeltra ist eine historische italienische Marke, ein Symbol für Exzellenz in der Herstellung handwerklicher Pasta aus Gragnano, einer Stadt, die für ihre Nudelherstellungstradition bekannt ist. Seit 1848 zeichnet sich Afeltra durch die Verwendung von 100 % italienischem Weizen, Bronzematrizen und langsames Trocknen aus, was der Pasta eine raue und poröse Textur verleiht, die ideal zum Aufsaugen von Soßen ist. Jede Afeltra-Pastaform verkörpert jahrhundertelange Erfahrung und sorgfältige Aufmerksamkeit für Qualität und bietet ein Produkt, das die Traditionen und die Authentizität der italienischen Küche respektiert.