Orangenhonig hat normalerweise eine goldene oder helle Bernsteinfarbe. Die Konsistenz ist flüssig oder leicht kristallisiert, abhängig von den Lagerbedingungen und dem Alter des Honigs. Es ist ideal für die Zubereitung von Backdesserts, zum Süßen und Aromatisieren von Joghurt, Sahnedesserts und Schlagsahne. Es gibt unzählige Kombinationsmöglichkeiten mit diesem Honig, zum Beispiel kann er für Omeletts, Frühlingsgemüsesalate, fantasievolle Vinaigrettes, mit rohem und gekochtem Fisch und Streichkäse unterschiedlichen Alters (Scamorza, Provola, Caciocavallo und Mozzarella) verwendet werden.


Fantasia Napoletana Orangenhonig aus dem Vesuv-Park 250 Gr.
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