Wir haben ein außergewöhnliches italienisches Mehl kreiert, das zu 100 % aus geschältem und steingemahlenem Weizen besteht. Um ihm einen einzigartigen Geschmack und eine hervorragende Qualität zu verleihen, haben wir Vollkornmehl-Sauerteig hinzugefügt, der nach alter Tradition täglich aufgefrischt wird. Beim Mahlen auf Stein bleiben die im Weizen natürlich vorkommenden Keime, Mineralsalze und Vitamine vollständig erhalten. Geschälte Weizenkleie bietet Vorteile für den Darm und trägt zum Geschmack und zur Textur des Endprodukts bei. Dieses Mehl ist ideal für die Zubereitung von Pizzen mit einem intensiven und abgerundeten Geschmack und garantiert ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.



Le Farine Magiche Vollkorn-Pizzamehl 500 Gr.
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