Falanghina Brut von Feudi di San Gregorio ist ein Schaumwein, der zu 100 % aus Falanghina-Trauben nach der Charmat-Methode hergestellt wird. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine feine Perlage und lebendige Frische aus und eignet sich daher ideal für verschiedene Anlässe, insbesondere als Aperitif. Organoleptische Eigenschaften: Farbe: Leuchtendes Strohgelb. Parfüm: Blumige und fruchtige Noten in der Nase. Geschmack: Im Mund ist er frisch und lebendig, umhüllend und seidig mit einem langen und anhaltenden Abgang. Die Perlage ist sehr fein und der Schaum weich. Technische Spezifikationen: Bezeichnung: Schaumwein nach Charmat-Methode. Rebsorte: 100 % Falanghina. Weinherstellungstechniken: Sanftes Pressen der Trauben. Zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode. Format: 750 ml Gastronomische Kombinationen: Falanghina Brut von Feudi di San Gregorio eignet sich perfekt als Aperitif und passt gut zu frischem und weichem Käse, ersten Gängen mit Gemüse, Risottos mit Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
Feudi di San Gregorio Falanghina Brut
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