i sapori di corbara

Dank ihrer unermüdlichen und konstanten Selektionsarbeit hat die Corbara- oder Corbarino-Tomate einen einzigartigen Geschmack. Das Verfahren beginnt mit der Auswahl der Samen über die Kultivierung der Setzlinge und endet mit dem Umpflanzen der Setzlinge.Die Corbarino-Tomate wird im Freien ohne künstliche Bewässerung angebaut, sie nimmt nur Regenwasser auf. Die Ernte findet in nur zwei Monaten im Jahr statt. Es ist eine sehr widerstandsfähige Pflanze, die auf vulkanischen Böden (Lapilli oder Lavagestein) wächst. Daher gekennzeichnet durch reichhaltige wertvolle Mineralsalze für die Ernährung. Das Anbaugebiet ist in ein besonders günstiges Mikroklima für eine hervorragende Sonneneinstrahlung getaucht. Wir finden sie zwischen Corbara und den Lattari-Bergen hinter Amalfi und der Amalfiküste. Die Arbeitsweise spiegelt getreu die traditionelle Art der Konservierung der Produkte wider.Nach sorgfältiger Auswahl werden alle Kirschtomaten, die im Unternehmen ankommen, auf Form, Größe, Reifegrad, Konsistenz, Farbe und Zuckergehalt geprüft.98/100 Grade für die vollständige Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften.Auf youdreamitaly.com haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Arten von Artikeln auszuwählen. Zum Beispiel: Corbarì in der Dose, ganze Corbarì im Saft, gelbe Tomatenpackung und vieles mehr. Unsere ist eine direkte Partnerschaft und daher der sich ständig weiterentwickelnde Katalog.