Die Elicopenna di Gragnano von der Fabbrica della Pasta hat die Form der klassischen Penne Rigate, ist aber wie Propeller leicht um sich selbst gewickelt. Die Elicopenne della Fabbrica della Pasta werden nach den Vorgaben der alten Familientradition hergestellt, wobei der beste grobkörnige Grieß der ersten Extraktion verwendet wird, der mit Wasser aus der Quelle Monti Lattari gemischt wird. Das Bronzeziehen und die lange und schonende Trocknung bei niedriger Temperatur tragen dazu bei, ein einzigartiges und hochwertiges Produkt zu schaffen. Perfekt zum Servieren mit allen Saucen, von Ragù über Pesto bis hin zur klassischen Tomate und Basilikum.





La Fabbrica della Pasta di Gragnano „Elicopenna Vollkorn“ 500 Gr.
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