Janare Sannio D.O.P. Rosso Riserva 2015 von Cantina La Guardiense ist ein Wein, der die Weinbau-Exzellenz von Sannio Beneventano verkörpert. Diese elegante Mischung aus Sangiovese (80 %) und Aglianico (20 %) bringt die einzigartigen Eigenschaften der Region Kampanien am besten zum Ausdruck und bietet eine Komplexität und Tiefe, die sie ideal für besondere Anlässe machen. Organoleptische Eigenschaften: Farbe: Tiefes und intensives Rot, das durch seine Helligkeit und Lebendigkeit ins Auge fällt. Parfüm: In der Nase werden süße und vanillige Empfindungen wahrgenommen, die sich wunderbar mit zarten Gewürznoten verbinden und ein komplexes und umhüllendes aromatisches Bouquet ergeben. Geschmack: Am Gaumen zeichnet er sich durch seine beeindruckende Tanninstruktur aus, die sich in einer besonderen Weichheit und Seidigkeit äußert. Das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse macht ihn zu einem Wein von großer Klasse und Harmonie. Gastronomische Kombinationen: Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten. Er passt wunderbar zu mit Fleischsaucen gewürzten Nudeln, Hülsenfruchtsuppen, Schweinelende, gebratenem rotem Fleisch, gebackenem Lamm und neapolitanischen Kutteln. Es passt auch ideal zu Hart- und Halbhartkäse sowie Wurstwaren und unterstreicht den Geschmack durch seine umhüllende Struktur. Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Gesamtsäure: 5,10 g/l Trockenextrakt: 37 g/l pH: 3,75 Janare Sannio D.O.P. Rosso Riserva 2015 ist ein Wein, der die Essenz von Sannio repräsentiert und ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis bietet. Perfekt für alle, die einen Wein von höchster Qualität suchen, der gesellige Momente mit einem Hauch von Eleganz und Komplexität bereichern kann.


La Guardiense Wein JANARE Sannio D.O.P. rote Reserve 2015
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