Super Diastatic ist ein flüssiger Malzextrakt in Paste, der hauptsächlich aus komplexen Zuckern besteht. Völlig löslich und faserfrei stellt es das vielseitigste Malz dar. Es ist ideal für Sauerteigprodukte, indirekte Teige und lange Gehzeiten und garantiert hervorragende Ergebnisse in Bezug auf Entwicklung, Weichheit, Farbe und Aroma.


Malto attivo Superdiastatischer Gerstenmalzextrakt 700 Gr.
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