Caciocavallo Silano DOP ist ein italienischer Frischkäse, der hauptsächlich in Kalabrien und der Basilikata hergestellt wird, aber auch in Süditalien weit verbreitet ist. Es hat eine charakteristische Birnen- oder Flaschenform und reift über Wochen oder Monate. Sein Geschmack wird mit zunehmendem Alter süßer und intensiver, während die Konsistenz fest und elastisch ist. Ideal zum Genießen in Scheiben geschnitten als Vorspeise oder gerieben zu warmen Gerichten wie Pasta und Suppen. Das Gewicht kann je nach Schnitt des Herstellers um einige Gramm variieren.
Mir Eccellenze casearie Scheibe Caciocavallo Silano DOP ca. 1.100 kg.
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Produktinformationen
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Caciocavallo Silano DOP ist ein italienischer Frischkäse, der hauptsächlich in Kalabrien und der Basilikata hergestellt wird, aber auch in Süditalien weit verbreitet ist. Es hat eine charakteristische Birnen- ...
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1 3Caciocavallo Silano DOPGeschnittener CaciocavalloDOP-KäseMilchprodukteItalienischer KäseRegionale SpezialitätenGourmet-KäseTypische italienische ProdukteQualitätsprodukte
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