Pizzuti Farina „0“ Costa d'Amalfi Oro mit Weizenkeimen 10 kg ist ein Mehl, das sowohl für direkte als auch indirekte Teige geeignet ist und eine optimale Reifung zwischen 24 und 48 Stunden aufweist. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Dehnbarkeit eignet es sich ideal für die Herstellung von Pizzen mit einer klar definierten und leichten Kruste, die bei jedem Bissen eine perfekte Konsistenz garantiert. Dieses Mehl eignet sich auch hervorragend zum Vorziehen, wodurch sein unglaublicher Geschmack verstärkt und die Aromen der Weizenkeime verstärkt werden, was zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis führt.


Pizzuti-Mehl „0“ Amalfiküste Gold mit Weizenkeimen 10 kg.
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