Ideal für die Herstellung von Panettone und großen Sauerteigprodukten sowie Jubiläumsdesserts. Die von den erfahrenen Händen des Meisterkonditormeisters Achille Zoia kreierte und gewünschte Z-Sorte ist proteinschonender, aber kräftiger und wurde speziell entwickelt, um gut entwickelte Produkte zu erhalten, die über einen längeren Zeitraum haltbar sind. *Kann Spuren von SOJA enthalten. TIPPS FÜR DIE PERFEKTE LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort bei unter 25 °C, bei maximal 65 % Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt lagern, auch wenn die Verpackung geöffnet ist. Geschlossen in einem Schrank oder Küchenschrank ist es perfekt; Nach dem Öffnen schließen Sie die Verpackung einfach und befestigen Sie sie mit einer Wäscheklammer oder einem Klebeband. In wärmeren Jahreszeiten können Sie den Beutel auch geöffnet in den Kühlschrank stellen. Weichweizenmehl Typ 00. W 340 P/L 0,50 Gewicht: 5 kg


Molino Dallagiovanna Panettone Mehl „Z“ 5 kg
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out of 5 stars
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